يستعرض المحتوى أهمية استخدام جهاز MQC+ لتحليل زيوت البذور أثناء عملية الاستخراج، حيث يحسن العائد وجودة المنتج ويقلل التكاليف. يعتمد الجهاز على تكنولوجيا متقدمة، مما يُمكن المهندسين من اتخاذ قرارات مدروسة أثناء الإنتاج. يساهم أيضًا في تطوير المعرفة التقنية وتعزيز الإنتاج الذكي في القطاع الزراعي.
Read More...
Browsing Tag
جهاز MQC+
قياس محتوى الدهون الصلبة (SFC) بسرعة ودقة باستخدام جهاز MQC+ ⚙️
ملخص تقني سريع 🔧
يُعدُّ محتوى الدهون الصلبة (Solid Fat Content - SFC) من أهم المعايير في تقييم زيوت ودهون الصناعات الغذائية مثل المخابز، الحلويات، والمارغيرين. يحدد ملف الانصهار للدهون علاقتها بدرجات الحرارة، وهو مؤشر جودة حاسم لمطوري…
Read More...
كيف تقيس الدهون الكلية في الشوكولاتة بسرعة وبدقة باستخدام جهاز MQC+ ⚙️
مختصر تقني
يقترح جهاز MQC+ لتحليل نسبة الدهون في الشوكولاتة بديلاً حديثًا وسريعاً مقارنةً بالطرق الكيميائية التقليدية المعقدة. يعتمد الجهاز على تقنية Nuclear Magnetic Resonance (NMR) لقياس المحتوى الدهني بدقة عالية، مع وقت قياس…
Read More...